Préparation 20 minutes Cuisson : 25/30 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée (ou feuilletée) 1/2 demi pouvron rouge 1/2 oignon 200 g d'escaloppe de poulet émincée 4 oeufs 15 cl de crème fraiche (épaisse ou liquide) une belle poignée d'emmental rapé un peu...